KAWAZU
Gastronomy & Traditional Inn
隠れ家のような静謐な風情を感じ
別世界へ訪れたかのような感動を
限定50名様のみのヘリテイジ会員を募集します。ヘリテイジ会員様は特別料金でのご宿泊と年間を通じた優先予約ができます。会員様のお連れ様、またはご紹介のご友人、取引先の方などは、会員様が同伴されなくとも特別料金でのご利用が可能となります。会員以外の方の宿泊も受け付けております。
ここ、KAWAZUのお庭である曽根氏庭園(磁叟庵庭園)は、文久元年(1861年)に製陶業を創業した曽根氏の邸宅に造られ、大正15年(1926年)に庭園の造営に着手し、昭和2年(1927年)に完成しました。岐阜県唯一の国登録記念物でございます。この由緒ある庭園と建物を後世に残していくために、会員制の「宿」として理念に共感いただける50名の方と共に運営していきたいと考えております。
1日1組のお客様のみをお迎えし、厳選されたガストロノミーの名に恥じない和食を中心としたお食事とマニュアルのないフルオーダーのサービスでおもてなしいたします。2名様よりご予約をお受けいたします。最大8名様まで宿泊が可能です。ご旅行をはじめ、お正月、法事、ご接待、お祝い事、BBQ、蛍狩り、七夕、花火、小規模な研修などの機会に四季折々の自然を、KAWAZUにてぜひお楽しみください。
近隣の駅にお車で担当バトラーがお出迎えいたします。お客様のご要望で滞在期間中、昼食場所、観光スポット、道の駅など、自由にお車でどこでも送迎いたします。バトラーが運転とガイドを務めます。滞在中、何か御用がありましたら担当バトラーに何なりとお申し付けください。
来宿時の茶菓子に始まり、夕食、お夜食、朝食、そして手土産まで。お食事時に限らず、滞在中はいつでもすべての日本酒、ワイン、ビール、ウィスキー、ジュース、ソフトドリンクがお飲みいただけます。おつまみが必要な場合はお声がけいただければすぐにご用意いたします。また、事前のご要望いただければ、お好みのお料理のご用意も可能な限り準備させていただきます。専属の料理人がいる別荘、オーベルジュ感覚でご利用いただければ幸いです。
一般のお客様の宿泊も受け付けております。ヘリテイジ会員様と同様のサービスでご宿泊いただけます。会員には興味がないというお客様のご利用も歓迎します。ご紹介を除き、一度も宿泊をしていないお客様のヘリテイジ会員加入はお断りしております。まずは一度、ご宿泊いただければ幸いです。宿泊時にヘリテイジ会員への勧誘などは一切行いません。安心してご宿泊ください。