KAWAZUの敷地内には、岐阜県初の登録記念物に指定された「曽根氏庭園（磁叟庵庭園）」が広がります。この庭園は、製陶業を営んだ曽根氏の本邸に昭和2年（1927年）に造られ、岐阜県の造園文化の発展に寄与した意義深い庭園として評価されています。

庭園の特徴として、枯流れに石橋を架け、飛石が縦横に打たれた独特の構成が挙げられます。これらは名古屋の庭師によって手がけられたと伝えられ、今も当時の姿を色濃く残しています。また、築山や庭門、景石などが巧みに配置され、日本庭園ならではの美しさを演出。植栽にはドウダンツツジやイロハモミジ、アカマツなどが配され、四季折々の風情を楽しむことができます。

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歴史ある建物と貴重な文化財

庭園を囲むように佇む建物は、大正15年（1926年）に三代目・曽根昇三によって新築されました。主屋、離れ、蔵が敷地内に点在し、格式ある日本建築の様式を色濃く残しています。特に注目すべきは、現代では製造が困難な波打つガラス窓や、昭和レトロの型板ガラス。これらの貴重な建材は、往時の職人の高度な技術を今に伝えています。

かつては窯業関係者の社交の場として使われた座敷も、現在はKAWAZUの宿泊者たための大広間として活用され、縁先からは主庭の景観を一望できます。また、宿泊者は文化財級の建物に滞在しながら、岐阜の歴史と伝統を肌で感じることができます。

KAWAZUは、この貴重な庭園と建物を次世代へと受け継ぐため、文化財の保存と活用に取り組んでいます。美食、自然、歴史が融合する唯一無二の空間で、特別な時間をお過ごしください。